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本文目录

1. 蚬子饺子家常做法
2. 虾怎么做饺子陷
3. 3-6岁儿童虾饺子做法

蚬子饺子家常做法

主料：小麦面粉500克，虾饺虾饺

辅料
：鸡蛋100克
，家常家常韭菜100克，做法做法蚬子200克，大全肥瘦猪肉100克

调料：盐8克，虾饺虾饺味精2克，家常家常料酒15克

步骤：

1.面粉加入适量温水，做法做法和匀备用；

2.蚬子入热水 ，开口之后取出蚬子肉剁碎备用；

3.韭菜洗净切碎；

4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；

5.把虾切成大点块；

6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面 、鸡精调味；

7.把肉馅、鸡蛋、蚬子肉、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；

8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮
，分别放入适量馅，包成饺子 。

9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

虾怎么做饺子陷

虾皮做饺子馅的步骤如下：

1  、猪肉洗净后切碎，剁成肉末。

2  、韭菜洗净后切小粒。虾皮洗净备用。

2
、将猪肉、虾皮 、韭菜搅拌均匀 ，再加入适量盐 、生粉、鸡粉 、料酒、生抽 、麻油搅匀。饺子馅就做好了。

接下来用饺子馅做饺子的步骤 
：先用饺子皮将饺子馅包好。然后将包好的饺子将在碟中 ，隔水蒸8分钟即可。

3-6岁儿童虾饺子做法

材料

：猪肉200g，虾3只 ，豌豆泥少量 ，香菇少量
，儿童

少许，澄面90g，玉米淀粉30g。

做法


：

1 、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内，倒入少量酱油拌开。

2 、去虾线 ，把虾切成小块，拌入猪肉馅。

3 、内烧一壶水，将澄面和玉米淀粉倒在一起，水开后将沸水和面，活成面团
，用湿屉布盖住 ，不要风干。

4 、将面团揉成长条，跟包饺子差不多 ，用刀切成小段将 。

5
、面板上倒入少量油，防止粘连，把刀面也擦上油 ，按出虾饺皮，越薄越好。

6、包入虾饺馅，水开之后上锅蒸8分钟即可，可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉。

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